由药王养生之道,看春节饮食保健之法

  “千门万户��尤眨�总把新桃换旧符”,随着我国传统佳节――的日益临近,人们打扫房屋,采办年货,准备过一个阖家团圆,欢庆祥和的。但因为春节前后的忙碌、聚会和走亲访友频率的增多,打乱了我们平时的生活节奏,加之丰富饮食的诱惑,不知不觉间,我们的身体健康受到了威胁。但早在一千三百多年前的唐代,伟大的医药学家和杰出的养生保健学家――孙思邈就有众多关于饮食之道的论述,这对我们在春节期间的,都有哪些启示呢?

  ――要注意饮食节制,荤素搭配,五谷杂粮必不可少

  春节期间,我们的餐桌上的菜肴要也比平时丰盛的多,大家的聚餐家宴也比平时频繁的多,而且鸡鸭鱼肉等荤腥食物几乎会陪伴我们整个春节假期。但过多的脂肪、蛋白等“充足”的营养,不但会使我们在短短七八天的假期里又增肥几斤,而且还可能诱发高血压、糖尿病等疾病,更会加重我们的胃肠负担,导致我们身体出现如打嗝、腹胀“反酸水”、上吐下泻、急性胰腺炎等消化不良或肠胃疾病。

  因此,为了身体健康,春节期间必须要节制饮食,荤素搭配。

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  孙思邈在其撰写的《千金翼方・养性》中就提倡:“常须少食肉,多食饭”,要“常以淡食为善,脂腻膏厚少食为佳”;他主张饥饱适度:“不欲极饥而食,食不可过饱;不欲极渴而饮,饮不欲过多”,也不要暴饮暴食:“凡常饮食,每令节俭,若贪味多餐,临盘大饱,食讫,觉腹中胀气,或致暴疾”,同时还要营养均衡:“五味不欲偏多,故酸多则伤脾,苦多则伤肺,辛多则伤肝,咸多则伤心,甘多则伤肾。”

  这对于我们春节期间的饮食,是不是有所借鉴呢?

  比如说,很多人在春节期间,很少食用五谷杂粮,但它是碳水化合物和膳食纤维的主要来源,可使脂肪、蛋白质的代谢完全氧化,从而减少有毒物质的生成,对健康大有裨益,所以五谷杂粮等主食必不可少;而各种新鲜蔬菜,如白菜、萝卜、芹菜、菠菜、莲菜、蒜苔、菜花、青椒、黄瓜、芥菜等蔬菜,则是富含植物纤维的碱性食物,它不仅能中和体内多余的酸性物质,维持正常新陈代谢,而且能化解油腻,保持胃肠的正常蠕动,预防便秘的发生,更是我们健康的保证,所以更要适当多吃点儿。

  尤其对于那些久病体虚者、肥胖者和患有或曾经患有痛风、糖尿病、高血压、胆囊炎、胰腺炎等疾那个医院治疗癫痫病好病的人士,则更应该在春节期间管好自己的嘴,禁忌食用过多的高脂、高蛋白的食物,以免加重病情或诱发旧病,而无病者也切忌暴饮暴食,以免给身体造成不必要时的麻烦。

  ――要饮酒有度,切勿过量,不能混饮

  春节期间,亲朋好友间的交往和聚会增多,而“酒逢知己千杯少”,“无酒不成席”又是我国传统的待客之道,这样,喝酒就成为常事儿。有些人在酒桌上常本着:“感情深,一口闷”或“不醉不归”的态度,狂饮各种酒类,虽然这样做,亲朋好友的感情是深了,但你的身体受的了吗?

  药王孙思邈在其撰写的《千金要方・养性・序第一》中讲道:“饮酒不欲使多,多则速吐为佳。勿令至醉,即终身百病不除,久饮酒者,腐烂肠胃,渍髓蒸筋,伤神损寿”。所以,春节期间喝酒时,我们一定要有个“度”的问题。

  过量饮酒会导致急性酒精中毒,对肝脏、大脑、神经系统和消化系统造成损伤。轻中度醉酒者,会出现胡言乱语,腿脚不稳、惹事生非等症状;而重度醉酒者,则会出现面色苍白、皮肤湿冷、口唇微紫、呼吸缓慢、伴有鼾声的昏睡等症状,更严重者会导致醉酒者昏迷或死亡。而且,过量饮酒的社会危害也十分癫痫病发作有什么常见的症状明显,每年的春节期间,都会有一些酒后滋事、造成的恶性治安案件和交通事故发生,这又给多少家庭造成了伤害?

  因此,春节期间饮酒,不管是白酒、葡萄酒、啤酒或其他酒类,一定要适量,否则就会害人害己。若是在有些场合必须要喝酒的话,建议大家还是喝葡萄酒、黄酒或啤酒好一点。因为相对来说,这三种酒的酒精数要小一些,而且葡萄酒具有益心养颜、开胃健脾、抑癌抗瘤、止血利尿、增进食欲、消除疲劳、抗衰抗辐射的功效,而黄酒也有舒经活血、补血养颜、消食化积的作用,同时,啤酒具有利尿排结石、促进胃液分泌、抑制致癌物质的作用。

  据科学测算,若以酒精量计,我们正常人酒精摄入量,一天最好不要超过20毫升,若以40度的白酒来算,一天应控制在50毫升以内,若以12度的葡萄酒来算,一天应控制在170毫升以内,若以5度的啤酒来算,最好也不超过400毫升(不到一瓶)。这样才对健康有利。

  但是,还有很多人喜欢将各种酒类“混合”着喝,有些人喜欢把饮料与酒“混搭”着喝,其实这两种喝法都是错误的。有研究表明,喜爱将各种酒喝的人,其患肝癌的机率是喝单一酒或不饮酒者的6―10倍;而酒与饮料“混搭”着喝,使得饮料降低了我们对酒精的敏感度,同时也加速了酒精的扩散,从而使我们更容易醉酒。所以,这两种喝酒方式都不利于我们的健康如果选择手术治疗癫痫病,治疗时费用是多少呢?

  另外,还有一些人喜欢边吸烟边喝酒,经研究表明,这时,尼古丁会明显地降低血液中的酒精度,从而加重了饮酒者的酗酒程度,也加倍对我们食管、心血管和肝脏造成的损害。

  ――饮食以时,饥饱得中,零食适量

  春节期间,由于大多数人都要把精力放在欢度节日和吃喝玩乐上,所以我们原有的睡眠和饮食规律被打破了,尤其在饮食上,其节奏也被打乱了,所以导致“不饥而食”、“强食强酒”、“饱食而卧”等现象频繁出现,这也必然会对我们的健康产生了不良的影响。

  药王孙思邈在《千金要方・养性》中说:“饮食以时,饥饱得中”,强调要定时定量饮食,他认为:“食欲数而少,不欲顿而多,则难消也,常欲令如饱中饥,饥中饱耳”;同时他主张:“莫强食,莫强酒”,要“先饥而食,先渴而饮”;不要“饱食即卧,乃生百病,不消成积聚”,也不要在饥饿时入睡,认为“不食即卧,令人心虚、多汗、多梦”。我们无论是在平时,还是在春节期间,只要遵循这些主张,就会对我们的健康产生有益的影响。

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