端午粽飘香 老年人吃粽子要小心养老

养生之道网导语:老年人吃粽子要小心,端午节是我国的一个传统节日,很久以来就有吃粽子的习俗,那么为什么老年人吃粽子要小心呢?下面小编就为您介绍为什么老年人吃粽子要小心。

端午节即将来临,说到端午节,人们往往首先想到的就是端午节里吃粽子赛龙舟等等的习俗。老一辈一代一代传下来的习俗,沿用至今发生了许多改变,但有一些传统仍然流传了下来。如今的节日,许多人都以大吃大喝来庆祝,但这种庆祝方式并不是适合所有人的,尤其是身体素质较差的老年人。下面就由小编为您介绍老年人如何过端午,为您说一说一些老年人过端午节的注意事项吧。

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“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。

如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,着名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

1、老人吃粽子要浅尝即止

(1)吃太多影响消化功能

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各种各样的粽子令人垂涎三尺,吃了停不下来,一个接一个还想继续吃。但是,这样的做法是错误的。由于粽子是糯米做的,纤维含量偏少,粘性大,不利于消化。粽子蒸或煮熟后,会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。尤其是老年人,肠胃消化功能不好,对于粽子这种很难消化的东西尤其不能多吃,浅尝即止就好,以免影响老人的消化功能。

(2)吃太多影响血糖

老年人是糖尿病的高发人群,平时饮食要注意低糖。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,抢癫痫怎样根治救不及时有生命危险。除糖分外,老年人也要小心主食份量。若是以一餐一碗饭的人而言,一个台湾粽的主食份量就相当于一碗饭,加上配料的肉类,其实就已经相当于一餐所需的份量。若是食用裹蒸粽,更要控制好份量。

(3)某些疾病的老年人最好不要吃粽子

如今生活越过越好,作为端午节必不可少的主角粽子也变得越来越丰富。医生介绍,一些特定群体最好少吃或不吃粽子,比如高血压、高血脂、冠心病患者。现在很多粽子中都会放入咸肉、蛋黄等,从而成为高脂肪、高蛋白食品,对这类患者不利。老年人是高血压、高血脂、冠心病这几种疾病的高发人群,最好听从医生的建议尽量不吃或少吃粽子。

黑龙江哪个医院能治好癫痫>2、尽量不要把粽子当做主食来吃

粽子本身是糯米做的,吃多了本身就有消化不良的症状。有些老人为了不浪费,把粽子当早餐或者夜宵吃,这样糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

3、吃粽子要趁热吃

老年人本身消化不好,吃东西的时候要注意热度和软硬度。从冰箱里拿出来的粽子最好要经过加热变软之后再吃,因为冰箱里拿出来的粽子又硬又冷,对肠胃功能本身就不好的老年人来说是雪上加霜。

端午节是值得庆祝的一天,但小编提醒一句老年人吃粽子要小心。粽子虽好,但最好不要多吃。