冬季多吃红色食物能驱寒补气

一、红色肉类。

红色肉类性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,冬天食用既抵御风寒,又滋补身体。此外,红色肉类多数富含天然铁质,有助于养血补血,使心血充盈,面色红润。

1、牛肉。

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,可以有效补血养血,冬季食用牛肉还可以暖胃补益。

牛肉含有足够的素B6,可帮你增强免疫北京治癫痫病力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而及时补充身体能力,提高抵抗力。而且,牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗化剂可以帮助女性养颜抗衰。

2、羊肉。

寒冬里,各地羊肉倍受青睐,大卖热卖。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、机盐和钙、磷、铁等营养物质。羊肉除了营养丰富外,因其性味甘温,有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。

冬季常吃羊肉,不仅能增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁修胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老作用。

推荐吃法:羊肉与适量的当归、生姜一起熬汤,每周食用1~2次,是补血益肾养颜通化那家治疗癫痫好的好方法。

饮食建议:

1、因为羊肉性温热,常吃。所以,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。

2、吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。

3、而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消、化痰热的作用。

二、红色蔬菜。

芜湖治疗癫痫医院哪好ent:2em;text-align:left;">红色蔬果同样是“养生高手”,它们多数富含番茄红素、多酚类色素、花青素等天然色素,具有抗氧化作用,还富含钙和铁,能对心脑血管起到一定的保护作用。

1、胡萝卜。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,能健脾消食、补肝明目、降气止咳。

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止道等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素,在人体内可迅速转化为维生素A,能维护和皮肤的健康。

胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,能增强人体免疫力继发性癫娴病是什么症状 ,有抗癌作用。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。

胡萝卜

饮食建议:生吃熟吃营养大不同。

生吃:润肠但吸收不了胡萝卜素。

熟吃:用油炒才能发挥最大功效。

生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。