清热健胃汤品健康饮食


   白萝卜与红萝卜不同,生食熟食均可,白萝卜生食爽脆辛辣,可治疗口腔溃疡、帮助消化;熟食则清香鲜甜,有健脾益气、清热化痰等疗效。一向肠胃不佳的christine喜欢吃白萝卜,因为它不仅能健胃消食,还能调理胃肠机能,由于生吃白萝卜辛辣味较重,她便将白萝卜炖成清汤饮用。christine还透露,白萝卜除了可与排骨炖汤,还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖,皆有不同的效果呢!

<宝宝睡觉的时候抽搐p>  烹制材料(三人份)

  材料:

  白萝卜(1个,612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)

   调料:

  盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)

  

白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中河南哪治癫痫病好焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。

排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中汆烫30秒,捞起沥干水。

锅内注入4碗清水,放入白萝卜和排骨,加盖大火煮沸后,转小火继续焖煮45分钟。

蛇胆对癫痫病有用吗gn="center">添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉,与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

洒上葱花和香菜末拌匀,即可出锅。

  厨神贴士

   1、白萝卜的辛辣成人癫痫有什么症状味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。

  2、可选用新鲜猪筒骨代替排骨,煲出的汤味会浓香甜美,也更有价值。

  3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮,否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。

  4、白萝卜性寒凉,不适合脾胃虚弱者